Waldschlösschen Dagobertshausen in Marburg

Tolles Essen, sehr freundliches Personal. Weiter so.

Guten Tag an die Herren Köche im Waldschlösschen! Gestern hatten meine Frau und ich unseren 40-sten Kennenlerntag und freuten uns ein gutes Mittagessen, guten Service und ein uns bekanntes Ambiente. Dies hatte ich auch bei der Reservierung dem Empfang gesagt. Umso mehr waren wir erstaunt, dass uns ein Tisch zugewiesen wurde, direkt zum Flur zu den Toiletten und anderen Räumlichkeiten. Wir wurden dann umgesiedelt an einen schönen Tisch. Da der weibliche Service sehr freundlich war freuten wir uns auf die bestellten Speisen. Beide waren weder dem Haus noch dem Preis entsprechend. - der Rotkohl war schlecht in der Mikrowelle erwärmt, allein die Farbe desselben zeugte nicht von Frische. -mein Wildgulasch eine große Portion war tot gekocht, denn er war hart und trocken, faserig. - die Sauce war zumindest vom Geschmack gut. - das traf auch auf die beiden Knödel zu, die leider auch nur aufgewärmt waren. - die Nudel meiner Frau, sicherlich nicht selbst gemacht (!) waren nicht lange genug, im Wasser, die Steinpilzfüllung konnte als solche geschmeckt/erkannt werden, der Spinat dagegen war kalt. Wir hätten uns sehr gewünscht, wenn der Koch/Chefkoch die 10m auf sich genommen hätte und zu einem Gedankenaustausch gekommen wäre. Bei Open Kitchen kann der Gast bequem die Anzahl der Köche zählen. Hektik war keine zu erkennen. Kein Wunder siehe oben. Schade, denn wir haben einige Freunde das Waldschlössen schmackhaft gemacht, ergo werden wir auch von unserem Reinfall erzählen. Da wir nach unserer Zufriedenheit per mail gefragt wurden, sind wir sehr gespannt auf eine Reaktion.

Immer wieder ein Genuss für das Auge und auch den Gaumen, kann ich nur empfehlen

Feines Essen, nette Umgebung, tolle Bedienung, freundliche Menschen. Es gibt z.Zt. einen Kaiserschmarrn.... Nix wie hin der ist ein total lecker 😋

Sehr schönes Anwesen mit hervorragendem Ambiente und auch guten Speisen. Qualitativ scheint hier alles zu stimmen. Preise sind etwas höher als in anderen Etablissements, sind meines Erachtens nach aber gerechtfertigt. Personal ist stets bemüht die Wünsche des Gasts zu erfüllen. Einziges Manko, das Restaurant befindet sich einfach im Nirgendwo.

Sehr leckeres Essen und guter Service.

Altes Fachwerk sehr schön modernisiert. Kleine aber sehr ausgefallene Karte, von orientalisch bis Hausmannskost. Sehr nettes Personal, gute Qualität der Gerichte.

Schönes Ambiente und super guter Cheesecake.

Wir kommen sehr gerne hier hin. Wir mögen das familiäre Ambiente und die leckeren, ausgefallenen Speisen. Im Sommer sitzt man wunderbar im Garten. Die reichhaltige Weinkarte sowie das hausgemachte Eis gefallen uns besonders gut. Ein Tipp ist auch das Rinderfilet oder das Roastbeef. Zu empfehlen ist das Restaurant für Familien.

Sehr leckeres Essen, nur leider viel zu schwach gewürzt!

Stefan und Roland, ein unschlagbares Team! Wir sind immer wieder gern bei euch...

Aufmerksamer Service, draußen nettes gepflegtes Ambiente, Essen ausge- zeichnet

Super Services, tolles Essen. Sehr zu empfehlen.

Klare Empfehlung. Toller Service, tolles Essen.

Nach längerer Zeit waren wir mal wieder dort. Am schönen Ambiente und dem guten Essen hat sich nichts geändert. Leider war der Service unterirdisch. Bei nur mäßig belegten Tischen und ausreichender Anzahl an Servicekräften hat es trotz mehrmaliger Bitte ewig gedauert, bis die Bestellung aufgenommen wurde. Nachdem das Essen serviert wurde haben Gläser und Bestecke gefehlt, so dass das Essen nurmehr lauwarm gegessen wurde. Das Wiener Schnitzel mit Kartoffelbrei und dem Gurkensalat war in Ordnung, der Fisch leider sehr trocken, das Risotto noch zu fest. Beim Nachtisch und bei der Rechnung mussten wir dann wieder ewig warten. Das kann natürlich alles vorkommen, ist aber angesichts der dort aufgerufenen Preise und des Anspruches nicht zu akzeptieren.

Wunderschöne Location mit stilvollem Außenbereich. Super nettes Personal, gute Einhaltung der Corona-Regeln. Gehobene Küche, was sich allerdings auch im Preis spiegelt.

Perfekte location

Nach einer kleinen Pause waren wir gestern vor Ort. Wurden von Korashy Saddik herzlichst begrüßt! Er hat uns perfekt betreut und beraten und meine Freundin mit einem Chateau Leoville Barton, 2002 cru classe Saint-Julien begeistert 🤩! Die Aperatife (Pimm's Gin) ein schöner Start in den Abend - begleitet von San Pellegrino! Die Vorspeise wurde vom gebeizten Thunfisch an feinem Sößchen gestaltet. Selbstverständlich mit dem leckeren Waldschlösschen-Brot! Sonja-Maria genoß als Hauptgericht Tranchen vom Black Angus mit Rucola, Pinienkerne und halbgetrockneten Tomaten. Auf meinem Teller entdeckete ich Pasta mit Pfifferlingen und feinem Parmesan. Zum Nachtisch aus der eigenen Aroma Eismanufaktur Kugeln der Sizilianischen Pistazie. Das feine Essen wurde abgerundet von Nonino Amaro und einem Auchentoshan Single Malt. Danke Waldschlösschen! Danke Korashy und dem Team - insbesondere dem Chef der Küche! Karl-Stefan & Sonja-Maria.

Ein schöner Ort. 4 Sterne um der alten Zeiten willen. Das 24 Euro teure Schnitzel war zuletzt in Öl gebraten, seitdem war ich nie mehr da.

Tolles Ambiente und Essen

Sehr netter Service und leckeres Essen

Toller Garten, großer Spielplatz, hervorragendes Essen! Nicht günstig, aber der Qualität angemessen.

Tolles Ambiente und lecker Essen, dazu noch nette Bedienung, was will man mehr?

Haben draußen gesessen.... Sehr schönes Ambiente... Sehr gute, aufmerksame, freundliche Bedienung... Sehr gutes, schmackhaftes Essen.

Tolles Ambiente,super netter Service

Sehr schön gelegen ,nur vom Parkplatz mit Rollstuhl schwer zu schieben sonst Top

Sehr schöne Location,freundlicher und kompetenter Service und eine Küche welche keine Wünsche offen lässt. Das Steak war weltklasse! Dankeschön,wir kommen gerne wieder.

Sehr gutes Essen, freundliche und kompetente Bedienungen. Leider ist es es sehr teuer.

Hervorragendes Ambiente und wenn man mit Kindern kommt auch ein Erlebnis wegen dem verfügbaren Schaukeln, Sandkasten, Rutschen und mehr Ausstattungen. Das Essen war in kürzester Zeit auf dem Tisch. Die Kellner sind super freundlich und zuvorkommend. Mein kleiner Hund hat sogar einen Wassernapf bekommen. Kann diesem Restaurant nur eine Mega Empfehlung aussprechen.

Liegt ruhig, schöne Terrasse, sehr freundliches Personal und das Essen war lecker.

Essen auf höchsten Niveau in einer tollen freundlichen Atmosphäre. Perfekt.

Sehr schöne Gartenanlage, die Speisen sind mal so, mal so. Zu kleine Portionen, teilweise überteuert.

Sehr lecker aber auch entsprechende Preise

Sehr überteuert, lieblos dekoriertes Essen. Für 3 Eis Schälchen und Wasser 25 Euro bezahlt.

Essen sehr gut, Bedienung flott und freundlich.

Das war richtig super gut

Sehr leckeres Essen in einem sehr angenehmen und schönen Ambiente mit sehr freundlichen und aufmerksamen Mitarbeitern. Was möchte man mehr?

Das essen hier ist sehr lecker und frisch, das Ambiente ist super. Draußen zu sitzen ist hier sehr schön. Ein großer Spielplatz für die kleinen ist auch da

Sehr Lecker und richtig tolle Atmosphäre. Sehr freundliche Bedienung, und super Kinderfreundlich;)

Das Restaurant ist ein sehr schön und das Essen ist auch exzellent. Alles ist sauber, sorgfältig dekoriert und schön eingerichtet. Die Bedienung ist sehr freundlich und auch das Essen lässt sich nicht bemängeln. Es ist gerade etwas für gut betuchte, da es auch dem entsprechend Geld kostet. Aber es ist auf jeden Fall zu empfehlen und gerade für größere Feiern geeignet, wenn man sich mit einer schönen und guten Lokalität sicher sein will.

Wir haben uns willkommen gefühlt und wurden auch im weiteren Verlauf des Abends nicht enttäuscht. Jeder Gang überzeugte durch eine hohe Qualität und perfekte Garpunkte. In Summe ist das Waldschlößchen jeden Cent wert.

Essen OK nichts besonderes und sehr kleine Portion dafür aber teuer, Bedienung könnte ein bisschen freundlicher sein und Nachbestellung aufschreiben bevor man es vergisst 😉 WC ist sauber und gepflegt.

Eine tolle Location, die ihren Flair hat. Wir haben hier gefrühstückt und wir sind total begeistert. Die Auswahl des Buffets ist super und das Ambiente lädt zum Wohlfühlen ein. Das Personal ist sehr zuvorkommend und freundlich. Sehr empfehlenswert.

Absolut hervorragender Service - sehr Gutes Essen bei sehr ansprechender Weinbegleitung. Kleine Karte (spricht mich eher an als ausladend es Angebot) - tolles Ambiente und super Service...

Unglaublicher Service ! Besser geht es nicht

Sehr freundlicher, aber langsamer Service, Kuchen und Kaffee nichts besonderes, sehr schönes Ambiente

Es war super lecker und super tolle Atmosphäre. Service super. Aber essen wirklich toll.

Tolle Location und leckeres Essen. Der Service ist super und sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder.

Hatten einen wundervollen Abend dort. Super schöne, gemütliche und ruhige Atmosphäre, sehr gutes Essen, toller Service.

Wie schon die letzten beiden Jahre war das Essen exzellent und die Bedienung sehr freundlich. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch